전체 글 (38) 썸네일형 리스트형 원팬 크림 파스타 요리 만들기 레시피 만드는 법 1. 원팬 크림 파스타 요리 만들게 된 배경인스타 릴스에 요리하는 영상 알고리즘이 많이 떠서 먹어보고 싶거나, 집에 재료가 있어서 뚝딱 만들기만 하면 되는 영상을 저장해 놓곤 했었는데, 이번 연휴에 집에서 쉬면서 생산적인 걸 뭘 할까 하다가 요리에 꽂혀서 하나씩 해보게 되었다. 오늘 저녁에는 원래 뭔가를 먹지 않거나 간단한 걸 먹으려고 했는데 인스타 릴스에 저장된 원팬 크림 파스타 영상을 보고 집에 재료가 있나? 한번 생각해 본 뒤, 모든 재료가 대충 집에 다 있거나 대체용으로 가능한 재료가 있어서 한번 만들어 보기로 했다. 남편이 대식가여서 둘이서 파스타를 먹을때도 보통 2인분으로 오일 파스타는 270g 정도는 해야 배가 차는 남편이라, 집에 파스타면이 190g 밖에 남지 않아서 너무 양이 적은 건 아.. 돼지고기 목살 요리 제육볶음 주물럭 만들기 만드는 법 집에 냉동해 둔 돼지고기 목살이 있어서 돼지고기 김치찌개를 해먹을까 하다가 좀 더 간편한 돼지고기 목살 제육볶음 주물럭 요리를 해먹어도 좋겠다 싶어서 레시피를 찾아보았다. 고기와 각종 양념과 야채만 있으면 되더라. 집에 느타리버섯은 없어서 과감하게 패스했고, 양배추나 콩나물이 있어도 좋겠다 싶었지만 없어서 과감하게 생략했다. 냉동 돼지고기다보니 일단 돼지고기를 해동해야 해서 낮외출 전 고기를 꺼내두었는데, 저녁에 배가 불러 못만들고 냉장고에 다시 보관을 해두었다가 오늘에서야 만들었다. 양념만 잘 넣고 조물조물 해서 하니 처음해보는 돼지고기 목살 제육볶음 주물럭 요리였는데도 맛있었다. 특히 고기 자체가 두껍고 맛있는 고기라서 그런지 생각보다 맛있었다. 아무래도 설탕과 매실청같은 달달한 양념이 들어가서 더 .. 모닝빵 계란 당근 양파 감자샐러드 만들기 만드는 법 레시피 어제 저녁엔 고기를 거나하게 먹고 왔는데 저녁에 TV를 보고 있다보니 다시 배가 출출해져서 모닝빵이 먹고 싶어졌다. 모닝빵에 버터 발라 먹으려고 남편에게 주문해 모닝빵을 구했다. 모닝빵을 요청하면서 감자도 같이 요청했더니 감자도 사왔다. 감자 반찬이 됐든, 감자샐러드가 됐든 감자 요리를 하고 싶었고 일요일 아침으로 모닝빵 감자샐러드를 만들어 보기로 했다. 햄을 넣는 레시피도 있고, 오이를 넣는 레시피도 있고 다양한 레시피가 있었는데 최대한 우리집에 있는 식재료로 만들어 보려고 했다. 우선 계란을 3개 삶고, 다 삶은 계란 냄비를 비워내고 다시 감자 300g을 삶았다. 감자가 워낙 커서인지 1.5개만 해도 300g이 되길래 1.5개만 사용했다. 감자를 삶을 때는 물에 꽃소금을 약간 넣으면 감자에 간이 벤다.. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 13 다음
